A niacina é uma vitamina hidrossolúvel também conhecida como vitamina B3, vitamina PP e ácido nicotínico. Ela é indispensável para o metabolismo energético, principalmente o de carboidratos, na
Foi descoberta em 1913, como resultado da sua habilidade em prevenir a cegueira noturna e a xeroftalmia (endurecimento e ressecamento da mucosa ocular). Pode ser obtida na forma
Você sabia que alguns alimentos têm ação inflamatória no organismo? Muita gente ignora isso, mas escolher o que comer e o que deixar de lado pode reduzir ou
Não, o suco de fruta não engorda. É nutritivo e uma forma prática de conseguir atingir as três porções de frutas diárias recomendadas pelos especialistas em nutrição.
Se
Muitos alimentos podem sabotar a dieta de quem está buscando ser mais saudável. Pequenas escolhas no cardápio já deixam a refeição ou lanche bem mais nutritivo
Fazer escolhas
Os adeptos a dieta tem risco menor de desenvolver câncer de próstata e de intestino grosso. Confira
Os vegetarianos têm menores chances de desenvolverem a diabetes. Foto:
O que pode haver de tão pecaminoso em um sanduíche natural de rúcula com tomate seco? Aparentemente, nada. Só aparentemente. Cem gramas de tomate seco têm 800 calorias.
Estas 5 dicas simples para emagrecer e perder barriga envolvem apenas mudanças de hábitos. As dicas estão listadas por ordem de importância, começando por:
Não é muito difícil alguém dizer que acorda e vai para academia sem tomar café da manhã, ou que depois de um dia de trabalho vai praticar exercícios
As proteínas são nutrientes essenciais para a estrutura básica dos tecidos, além de exercerem funções metabólicas e reguladoras. Os aminoácidos são os “blocos” formadores de proteínas. Dividem-se em
Os ácidos graxos são os componentes estruturais das gorduras e dividem-se em saturados, monoinsaturados e poliinsaturados. Esse último conseguimos somente por meio da alimentação e são os famosos
A ingestão diária do cereal diminui as taxas de colesterol total entre 5% e 15%. Confira a receita de roll tropical e adicione a aveia ao seu cardápio.
A microbiota intestinal possui papel importante na manutenção da saúde, é responsável pela absorção de nutrientes, vitaminas, minerais e, por ser composta por diversas bactérias, também auxilia na
Comer pouco e, mesmo assim, sentir-se satisfeito é uma receita importante para manter ou perder peso. No entanto, existem alguns alimentos que podem “sabotar” essa sensação de saciedade,
A prevenção de doenças dos ossos como a osteoporose não se faz apenas fazendo uma dieta rica em cálcio. Também é importante saber quais alimentos prejudicam a absorção